Yerli Malı Haftası Kutlaması

Bitlis'in Yeşilsırt Köyü İlkokulu'nda, Yerli Malı Haftası coşkuyla kutlandı. Öğretmen Seda Yaman, öğrencilerine unutulmaz bir deneyim yaşatmak için özel bir etkinlik düzenledi. Bu etkinlikte, Kayseri'nin meşhur lezzeti olan mantı, hem öğrenildi hem de yapıldı. Öğrenciler, hamur açmaktan mantı kesmeye kadar tüm aşamalara katılarak hem eğlendiler hem de yöresel bir lezzeti yakından tanıma fırsatı buldular. Etkinliğin amacı, çocuklara sadece yöresel yemekleri tanıtmak değil, aynı zamanda yerli malı tüketiminin önemini vurgulamaktı. Yaman, öğrencilerin bu etkinlikten çok keyif aldığını ve katılımlarının oldukça yüksek olduğunu belirtti. Yerli Malı Haftası'nın önemini vurgulayan Yaman, bu tür etkinliklerin çocukların kültürel farkındalıklarını artırdığını ve yerel değerlere olan bağlılıklarını güçlendirdiğini ifade etti.

Mantı Yapım Atölyesi

Sınıfta düzenlenen mantı atölyesinde, öğrenciler elleriyle hamur yoğurmanın ve incecik açmanın keyfini yaşadılar. Öğretmen Yaman'ın rehberliğinde, minik eller büyük bir heyecanla hamurları şekillendirip, birbirinden güzel mantılar oluşturdular. Çocuklar, sadece mantı yapımını öğrenmekle kalmayıp, aynı zamanda takım çalışmasının ve paylaşmanın önemini de kavradılar. Her aşamada birbirlerine destek olan öğrenciler, hazırladıkları mantıları büyük bir gururla tattılar. Bu etkinlik, onlara hem eğlenceli bir deneyim yaşattı hem de iş birliğinin önemini gösterdi. Ayrıca, Bitlis ve Kayseri mutfak kültürlerinin bir araya gelmesinin güzel bir örneği oldu.

Yerli Malı Tüketiminin Önemi

Etkinlik boyunca, öğretmen Yaman, öğrencilere yerli malı tüketiminin ekonomik ve kültürel önemini anlattı. Yerli ürünlerin desteklenmesinin, bölgesel ekonomilere katkı sağladığını ve kültürel mirasın korunmasına yardımcı olduğunu vurguladı. Öğrenciler, Kayseri mantısının hikayesini öğrenerek, bir yemeğin sadece lezzetinden ibaret olmadığını, aynı zamanda bir kültürün ve tarihin de taşıyıcısı olduğunu fark ettiler. Bu deneyim, onların gelecekte bilinçli tüketiciler olmalarına katkıda bulunacak bir adım oldu. Öğretmen, etkinliğin hem eğlenceli hem de eğitici olduğunu, çocukların hem yeni bir yemek yapmayı öğrenmelerinin hem de yerli malı tüketiminin önemini anlamalarının büyük bir kazanım olduğunu belirtti.